早部署 强管理 提质量 促增收——沙县2017年度烟叶烘烤工作纪实


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早部署 强管理 提质量 促增收——沙县2017年度烟叶烘烤工作纪实

澳门银河娱乐场-澳门银河在线官方网址:沙县县局     作者:李明珠     更新:2017-07-31

烟叶生产中流传着这么一句谚语:“种是金,管是银,烘烤才是聚宝盆”。烟叶烘烤是决定烟叶品质和经济效益的关键环节,是烟叶生产持续发展的助推器。今年,沙县分公司为深入贯彻落实“烘烤强管理,提质促增收”目标任务,提早制定各项措施强化烟叶烘烤管理,及时查摆分析烘烤问题,认真推进各项烘烤阶段工作,努力提升烘烤技术水平,提高烤后烟叶质量。

早部署:明确“七个到位”举措

为有序推进烟叶采烤工作,4月26日,沙县分公司召开2017年度烟叶烘烤工作会,对今年烘烤工作提早安排部署。柯旗炎局长在会上提出“七个到位”的举措,一是思想认识要到位,要认清现在烟叶生产形势,重视烘烤重要性;二是烟农培训要到位,要根据烟农烘烤水平,分层次、有针对性进行技术培训;三是政策宣传要到位,要大力宣传优化结构等相关政策,注重烟叶质量提升;四是技术指导要到位,要做好成熟采收、鲜烟分类、采烤一体化、烟叶仓储保管等技术指导工作;五是绩效考核要到位,要制定烘烤阶段专项考核办法,并强化督促检查,加大“烤坏烟”处罚力度;六是风险防控要到位,所有烟技员要加强廉洁自律意识,杜绝一切“吃拿卡要”等现象;七是安全防范要到位,烟技员在下村入户指导过程中,要时刻牢记交通安全,同时也要提醒烟农烘烤中用电、用煤等操作安全。

沙县分公司经理柯旗炎勉励烟叶部门 “撸起袖子”苦干60天,打好烟叶烘烤攻坚战。

强管理:采取“检查+分析+奖惩”的模式

在今年烘烤工作管理过程中,沙县分公司采取“烘烤巡回检查+逐站召开现场分析+加大奖惩力度”的模式,狠抓烟叶采收成熟度和烘烤配套技术落实,改变以往烟叶烘烤考核指导模式,按照三明市公司烟叶烘烤“培训到位、指导到位、考核到位、督导到位”的要求,突出抓好烟叶成熟准采制度、背靠背两片一束科学绑杆、密集烘烤精准控温控湿、烟叶变黄凋萎技术落实,县公司采取“每旬一检查、每村一典型、每站一分析、每查一通报”的模式,深入基层针对烘烤过程中存在的问题逐站召开烘烤分析会,及时调整烘烤技术操作,加强技术指导,加大考核力度,确保烟叶烤黄、烤软、烤熟、烤香,着力全面提升烟叶烘烤水平。

提质量:邀请专家“会诊”烟叶烘烤

从4月中旬至5月底,出现罕有干旱寡雨天气,在此气候影响下,烟叶干物质积累充分,叶内水分较少,厚度较往年有所增加,烟农普遍反映该阶段烤后烟叶挂灰和硬片较多,导致烤后烟叶质量明显下降。6月8日,沙县分公司邀请山东青州烟草研究所调制加工研究室主任孙福山等专家到沙县“会诊”烟叶烘烤。针对烤后烟叶出现大面积挂灰和硬片烟较多问题,孙福山认真查看鲜烟叶素质,了解在烤烟叶温湿度变化情况,询问调查烟农烘烤操作过程,并分析出烤烟叶质量问题。

经过会诊磋商,孙福山提出四点“诊治”意见:一是要提高烟叶采收成熟度,中上部烟叶一定要充分成熟采收;二是针对目前鲜烟叶叶片较厚,建议将叶片变黄凋萎塔架温度提高到42-45℃,并延长42-45℃烘烤时间,确保烟叶烤黄、烤软、烤熟、烤香;三是要避免烘烤过程掉温和急升温现象发生,以防止挂灰烟的出现;四是下阶段烘烤工作要进一步对烘烤关键温度段特别是46-48℃和52-54℃适当延长,加强把关,确保烟叶真正实现“烤香”的目标。

促增收:积极示范推广生物质颗粒燃料

为响应国家局号召,提质增效,促进烟叶科学发展。今年3月,沙县政府与三明绿建科技有限公司达成生物颗粒燃烧机在烟叶烘烤上应用的合作项目。确定在沙县高桥镇金桥烟农专业合作社、虬江街道“好烟稻”烟叶家庭农场、夏茂镇“启辉”烟叶家庭农场的22座烤房开展示范推广,沙县政府将对生物颗粒燃烧机设备按照4000元/套的标准进行补贴,绿建公司则对生物颗粒燃烧设备和燃料的供应以及质量负责;同时,烟草部门将为该项目烟叶烘烤技术指导保驾护航。

经烤后测算,烘烤一炉烟叶平均使用生物质颗粒燃料46.5袋,烤烟燃料成本比传统用煤每烤减少近50元,有效降低烟农生产成本,提高烟农种植效益,且该设备配备的智能温控仪,可以实现自动添加或者停止供料,对温度更容易操控,与目标温度可控制在0.2℃以内,提高烟叶烘烤质量,烤后烟叶“黄、软、香”。在减少烘烤成本的同时,还有效提高烤后烟叶质量,示范点烟农均拍手叫好,称生物质颗粒燃料是传统煤炭有效替代品。

每一烤烟叶采收都灌注着烟农滴滴汗水,每一烤烟叶出炉都凝聚着烟技员智慧劳作,对于这样一项繁杂又有艰巨的工作,全体烟叶战线同志们从不怠慢,“老张,你的烟叶成熟度还不够,该停烤要停烤”,“李师傅,你烤房内烟叶湿度偏大,要加大开窗排湿力度了”,走在田间地头和烤房周围,总是能听到这样一条条烟技员的指导意见,所有烟叶战线同志以饱满热情、强烈责任心圆满完成今年烘烤任务。

7月3日,沙县烘烤工作落下帷幕,据统计,共计使用密集式烤房1051座,烘烤烟叶5177烤,平均单叶重达到喜人的9.88克,总体烤后烟叶质量优于往年。

编辑:陈海宾


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